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闽南茶文化

[日期:2012-5-24]   发布者:思韵茶业  

茶文化是中华民族的瑰宝,凝聚东方文化的民俗、审美、道德和价值观,人们对茶的追求,不单单在于茶的本身,而是追求一种纯净与幽香结合的意境。品茗为生活增添了无限情趣,提升了心性修养,促进了多元文化的融合,历代文人墨客大多知茶、爱茶、享受茶,许多着名传世篇章便是在氤氤茶香的灵感中诞生的。而作为现代人,更将饮茶作为生活的享受,品位的体现,这给茶文化带来更为丰富多元的内容,将历史、文化与生活品位融于一体也成为现代茶文化的发展方向。

翻阅案头这本《闽南茶史三记》,收获的是如品茗一般的平和与愉悦。这本小册子很特别,是现在已经很少见的连环画,而里头所记载的三个小故事都与茶相关。

活生茶庄史话,讲的是明末清初安溪虎邱林兴福开设医馆和茶庄的故事,“活生茶庄”的牌匾是当地百姓为感激林兴福仁德而准备的寿礼,取义行医济世,活人无数,牌匾至今仍存。

佛跳香的故事发生于清朝嘉庆年间。林兴福后人秉承祖业继续经营活生茶庄。为准备会试,林兴福后人林江龙到洪恩岩天心寺偏院借住。恰逢新茶采制,林兴龙奉父命带一些新茶去寺庙供奉,不巧遇雨,茶被打湿。当晚林兴福在偏院烘焙湿茶,茶香四溢。寺内的常恩和尚循香而来,至偏院隔壁,苦于没门相通,绕路又太远,常恩和尚竟翻墙而过。当晚林兴龙所制茶叶便是我们现在所说的浓香型铁观音,因常恩和尚为之翻墙而过,故名为“佛跳香”。

第三个故事则发生于清代道光年间。当时肠疾横行,林氏后人得观音托梦,发现祖上所存的老茶具有治疗肠疾的效果,将其悉数取出救济得病的乡邻,自此开始陈年铁观音的功效广为流传。

《闽南茶史三记》虽是一部民间文化的小作,却承载了闽茶三百年的历史,通过活生茶庄告诉我们“经典源于民间,成于专业”的道理。它同时也是裕园品牌故事发掘的产物和载体,通过独特的表现形式将品牌和产品故事视觉化,“活生茶庄史话”、“佛跳香工艺起源”、“陈年铁观音溯源”三个篇章,生动表现了品牌文化的厚重与积淀。

《闽南茶史三记》的收集、整理是福建省茶文化发展历程中一件非常有意义的工作,它以连环画的形式记载闽茶的历史和文化脉络,提炼出“清、醇、雅、香”的茶道精神,别具匠心,令人耳目一新。

《闽南茶史三记》的绘画艺术别具一格,它立足于传统单线白描,又借鉴了日本浮士绘、西方立体派艺术,并揉入图案、木刻等技法,融和了浓烈的漫画意识,使整部作品极富美学概念,更显生动、可亲。

裕园,不仅仅是一个茶叶品牌,随着品牌力的增强,它正逐渐成为成功与品位的象征,它代表一种品质生活的潮流,一种具有文化积淀的生活态度。可以说,裕园茶业是福建茶业发展的一个缩影,裕园的成长从某种程度上折射出福建茶业发展之路。